達人帶路-文章專欄

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2021.01.08 ~

泡一次就愛上的私湯民宿

冷冷颼颼的冬日就是要泡湯,不然要幹嘛? 但是泡湯之外,如果還能一邊賞景、一邊美食,豈不更完美!下面這幾家民宿有湯、有泉,有景、有的還有不得了的美食,保證讓你泡一次就愛上。
 

大漁日和
要談溫泉民宿,位於宜蘭礁溪的大漁日和絕對是首選,隱身於礁溪田野間的大漁日和。
 
外觀毫不起眼,但一走進民宿,淡淡的檜木香立刻迎面而來,不止房間的布置完全採日式原木元素,連每間客房配備的湯屋,也都是以太平山林場昔日採伐留下來的台灣檜木精心打造,一打開湯屋的水龍頭,流出來的是礁溪貨真價實的碳酸氫鈉泉,無色無臭的清澈泉質,泡完之後卻因為其中富含礦物質,而讓皮膚產生一種滑潤感,冬天泡起來,更讓人感覺通體舒暢!
 
大漁日和的民宿主人游文志是土生土長的礁溪人,憑著一股對在地食材的熱情,自學一手好廚藝。民宿最吸引人的,除了溫泉之外,當然是由主人親自料理的早、晚餐,特別是晚餐,每天都由主人親自到大溪漁港挑選當季最肥美的魚、蝦、貝類,經過巧手料理,從生魚片、燒烤、鍋物到甜點,鮮度百分百。

 
冬天是宜蘭一年之中最美的季節,大漁日和周邊的水田,此時正是休耕養地的季節,注滿水的田野中,到處可見水鳥佇足棲息,民宿也備有望遠鏡和自行車供客人使用,來這裡泡湯、享用龜山島的海之惠之餘,還可以騎單車到附近的鄉間小路走走,完全不用到處跑景點,慵懶的冬日就是應該這樣過!
 
湖畔花時間
位於苗栗大湖的湖畔花時間,早年以餐飲起家,開在山間埤塘旁的景觀餐廳,以供應精緻的西式餐點聞名,主廚推薦的香烤紫蘇櫻桃鴨、煙燻豬肋排等,都是讓老客人念念不忘的人氣料理。
 

本來美景加上美食就已經很吸引人了,這裡還有溫泉加民宿,怎麼能不讓人心動? 湖畔的溫泉泉質屬於碳酸氫鈉泉,專業級的戶外溫泉風呂,有十幾個不同溫度的泡湯池,還有室內湯屋,滿足所有人的泡湯需求。因為溫泉泉源是自有的,所以泉質純度很高,強調不稀釋、不加熱,只要是湖畔的民宿客人,都可以免費使用戶外的溫泉風呂,享受在群山環抱的湖畔,慢慢花時間的悠閒時光。

既然是自有泉源,在民宿的客房裡當然也有溫泉。湖畔花時間園區廣大,民宿依山傍湖而建,隱身於一片綠意之中,但是不論山景套房、湖景套房或小木屋,每間客房裡都有溫泉,不想要到大眾池的客人,在客房浴室只要打開水龍頭,就是原汁原味的溫泉,愛怎麼泡就怎麼泡,一點都不誇張。
 
樹也Villa
在國內網路票選頂級民宿中,經常名列前茅的樹也Villa,很多回流客最想念的,竟然是它的浴室,因為每一間浴室都有大片玻璃引進窗外的綠意,那種被綠樹環繞的感覺,讓人久久難以忘懷,每每在塵囂之中煩悶不已的時候,就會想要奔向樹也,沉浸在那片似乎會撫慰人心的樹林之中。

 
樹也Villa總共只有四個房間,初日、樹泉、晴川、醉月,每個房間的浴室都在13-15坪之間,這個面積,對於很多民宿來說,已經是整個房間的大小,但在樹也,只是一間浴室而已,舒適寬敞自不待言。更棒的是,這裡有碳酸氫鈉泉,但因為泉源的溫度不夠高,需要再加熱,所以樹也在對外宣傳並不強調溫泉,算是「隱藏版」的泡湯體驗,只有識貨的老客人知道要循湯而來。

 
四個房間真的是限量再限量的稀有,所以樹也Villa雖然房價不低,但在疫情期間反而特別搶手,預訂包園已排到六月,四月前假日也早已一房難求,想要享受在綠樹懷抱中泡湯的冬日,只能碰碰運氣,在平日中找找看有沒有空檔了!
 
平凡平房
上面幾家都有碳酸氫鈉泉,位於台東鹿野的平凡平房不一樣,有的是經過自家設備離子交換系統處理過的軟水,泡過之後體感不輸溫泉,很多熟客也會為此而來。
 

位於台東鹿野的平凡平房,是一家很特別的包棟民宿,民宿只有三個房間,但一天只接一組客人,廣達數千坪的庭園中,另一間姊妹民宿「自在自宅」遙遙相對,相伴而不互擾,兩家民宿都有美式的庭園戲水池,也都使用離子交換軟水系統,為住客提供不同於一般的泡湯體驗。

平凡的浴室可體驗泡湯,但户外的戲水池並未加熱,在南台灣的冬日,台東常有暖暖的冬陽相伴,户外戲水溫度剛剛好,微涼不冷,有機會定要泡泡看!
 

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